Merluzzo sotto sale

Ref: Kon-015 - € 43,00 / kg - peso medio 1,0 kg

Produttore

Provenienza

Kongsbak Fisk

Danimarca

Ormai è diventato il re dei pesci e questo è davvero autentico merluzzo e nient'altro. Merluzzo sotto sale (non stoccafisso!) che però segue la stesse modalità di preparazione in cucina. Basta metterlo a bagno in acqua per 2-3 giorni per togliere il sale, cambiando l'acqua frequentemente e poi prepararlo a piacere: stufato, in umido o alla Mediterranea con capperi, olive e pomodorini.

NOTA IMPORTANTE
PREZZO INDICATO SI BASA UN PESO MEDIO DI 1 KG (€43 / kg) MENTRE IL PREZZO FINALE PUO' ESSERE CALCOLATO SOLTANTO DOPO LA SPEDIZIONE.

43,00 €

Ormai è diventato il re dei pesci e questo è davvero autentico merluzzo e nient'altro. Merluzzo sotto sale (non stoccafisso!) che però segue la stesse modalità di preparazione in cucina. Basta metterlo a bagno in acqua per 2-3 giorni per togliere il sale, cambiando l'acqua frequentemente e poi prepararlo a piacere: stufato, in umido o alla Mediterranea con capperi, olive e pomodorini.

NOTA IMPORTANTE
PREZZO INDICATO SI BASA UN PESO MEDIO DI 1 KG (€43 / kg) MENTRE IL PREZZO FINALE PUO' ESSERE CALCOLATO SOLTANTO DOPO LA SPEDIZIONE.

Kon-015

Scheda tecnica

Volume
€ 43,00 / kg - peso medio 1,0 kg
Provenienza
Danimarca
Produttore
Kongsbak Fisk
Partenza da
Copenaghen (DK)

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